Nutrition
Manger équilibré
chez Brioche Dorée
Le pain fait partie des formes élaborées de consommation de produits céréaliers.
À ce titre, c’est un des principaux vecteurs de glucides lents, qui doivent représenter
50 % au moins de l’énergie apportée par l’alimentation.
Un sandwich est une façon d’apporter une partie de ces glucides lents, associé à
des protéines, des légumes et un peu de matières grasses.
01 - Des produits variés… et pensés pour votre équilibre
- Le sandwich : le meilleur allié d’un repas rapide… et équilibré.
- Nos nutritionnistes s’attachent à la variété de la composition de nos sandwichs et à l’étendue de leur choix, afin de vous proposer une gamme toujours plus large et équilibrée. Accompagnez-les d’un fruit ou d’un produit laitier !
- L’importance du pain dans l’équilibre alimentaire.
- Parce que manger 250 g de pain par jour (l’équivalent d’une baguette) permet de mieux réguler notre appétit, Brioche Dorée propose une large variété de pains : rustique, aux céréales, au seigle, au sésame, au pavot…
- Une gamme renouvelée au fil des saisons
- Au printemps, de nouveaux sandwichs, salades et desserts frais aux couleurs de l’été
- À l’automne, de nouvelles saveurs de plats chauds et gratins, sandwichs et desserts
- Tous les mois, trois nouvelles salades à découvrir, une nouvelle quiche et une nouvelle pizza
- Les salades Brioche Dorée : du sur-mesure !
- Les salades proposées par Brioche Dorée permettent de composer un repas sur-mesure et équilibré. Et tous les mois, trois nouvelles saveurs viennent élargir le choix et la variété de nos salades.
- Les boissons : un large choix pour une hydratation optimale
- À privilégier : l’eau plate, l’eau pétillante, le café et le thé sans sucre.
- De temps en temps : du jus d’orange, de l’eau aromatisée, des sodas light, du café et du thé sucrés
- À consommer avec modération, pour votre plaisir : les sodas, le thé glacé.
- Les pâtisseries et viennoiseries : le droit au plaisir
- Le plaisir de manger procure un bien-être qu’il est important de savoir s’accorder
régulièrement, notamment à travers une pause gourmande composée d’une viennoiserie ou
d’une pâtisserie. C’est parce qu’il existe cette sensation de plaisir que l’homme
pense à remanger !
Connaître la nutrition c’est savoir que notre organisme a besoin de glucides, de lipides et de protéines. Fabriquées à partir de farine, matières grasses, oeufs et sucre, les viennoiseries apportent des glucides complexes et de l’énergie qui contribuent à l’équilibre du petit-déjeuner et du goûter.
02 - Idées menus
Voici un calendrier type de l’organisation de votre semaine où viennent s’intégrer
tous les jours des menus variés et équilibrés proposés par les restaurants Brioche
Dorée pour votre pause déjeuner.
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